مسابقة الجبن.. هذا النوع الأفضل في العالم

أفضل مصنع للجبن في العالم.. كشفت عنه مسابقة جوائز الجبن العالمية، حيث من خلال هذه الجوائز يتم تحديد أفضل أنواع الجبن عالميا.

عبر المسابقة، يتم استطلاع حول أفضل منتج للجبن وتذوقه، حيث تقام هذه المسابقة سنويا للوصول إلى أفضل منتج للجبن، وتقام منذ 30 عاما، يختار من خلالها أفضل أنواع المنتجات.

مسابقة الجبن

المسابقة تضم آلاف من أنواع الجبن، ومع نهاية كل عام يتم اختيار النوع الأفضل، وحسب تقارير تتناول هذه المسابقات، فهناك ما يزيد عن 4 آلاف قطعة جبن في مسابقة هذا العام من مختلف دول العالم.

وتخضع هذه الأنواع إلى التحكيم من قبل خبراء  متخصصين في مجال صناعة الجبن، على أن يتم توزيع جوائز المسابقة للأفضل في أنواع الجبن، من خلال 16 فرعا.

ووفقا لما تم إعلانه للمسابقة والتقارير الإعلامية المتخصصة في هذا المجال، فكانت الجوائز كالتالي:

المركز الأول من نصيب جبن Nidelven Blå

نوع جبن نرويجي يدوي الصنع يميل في لونه للأزرق ومن أنواع الجبن شبه الصلبة.

ثاني أفضل نوع جبن Baliehof Houtlandse Asche Kaas

من بلجيكا وهو نوع جبن مصنع من لبن الأبقار.

المركز الثالث جبن Eberle Würzig Seit

جبن من الجيل الخامس منه الذي يأتي من سويسرا.

المركز الرابع نوع جبن Eleftheria Brunost.

المركز الخامس نوع جبن Müller- Thurgau Rezent.

من مصنعي الجبن السويسرية Käserei Müller- Thurgau.

المركز السادس جبن Kärntnermilch Mölltaler Almkäse Selektion 50 % FiT من النمسا.

المركز السابع من ألمانيا جبن Michel.

المركز الثامن جبن Holland Delta.

المركز التاسع من هولندا جبن Old Amsterdam Goat.

المركز العاشر من إيطاليا جبن Parmigiano Reggiano.